Ingredience
- 200 g Ječná mouka celozrnná jemně mletá
- 200 g Pšeničné bílá hladká mouka
- 120 g Třtinový cukr přírodní
- 2 ks Vejce
- Mořská sůl
- 200 g Máslo
- 1 ks Vanilkový cukr Amylon
- 1 lžička Vanilkový extrakt
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte hladké těsto, které dobře drží.
Pokud je směs příliš suchá, přidejte lžičku vody. Záleží na velikosti vajec a savosti mouky.
Pokud je směs příliš suchá, přidejte lžičku vody. Záleží na velikosti vajec a savosti mouky.
Rozdělte těsto na čtyři díly. Každý díl rozválejte na cca 4 mm.
Pláty dejte na 20 minut do mrazáku. Po vychlazení vykrájejte požadované tvary.
Předehřejte si troubu na 180 °C a pečte 10 minut, dokud nebudou do zlatova. Po upečení je nechte vychladnout a skladujte je v suché a vzduchotěsné nádobě.
0 komentářů
Ahoj, děkuji za každý komentář. Zveřejním ho a odpovím hned, jak se dostanu na internet :)